Dónde compras	Ventajas	Inconvenientes	Precio típico en febrero	Ideal para
Supermercado (Mercadona / Alcampo / Carrefour)	Precio estable (no cambia tanto) Siempre hay de todo Compra rápida y cómoda	Fruta “uniforme” (bonita, a veces sin aroma) Maduración “de cámara” (en casa tarda o no llega) Más plástico y packs cerrados	Competitivo en básicos (cítricos, manzana, pera) Más caro o menos sabroso en “caprichos” (fresas, frutos rojos, aguacate)	Cítricos, manzana/pera estándar, plátano, kiwi Compra exprés
Frutería de barrio	Mejor maduración real (se nota) Compra por unidades (sin packs) Si es buena, te asesora (“hoy sí / hoy no”)	Puede ser más cara en básicos Depende mucho del proveedor (joya vs engaño con luces bonitas)	Algo más cara en básicos, pero suele compensar porque tiras menos	Mandarina buena, naranja con sabor, fresas cuando merecen la pena, granada, aguacate a punto
Mercado tradicional (puestos)	(Si es bueno) calidad superior Más variedad de fruta real Compra ajustada “para hoy / para 3 días”	Hay mercados “turísticos” con precio inflado y poco sabor	Puede ser igual o algo más barato que frutería En plena temporada puede ser el mejor sitio	Cítricos top, fruta aromática, compra semanal con criterio
Mercado “turístico” (bonito pero te cobra de más)	Visualmente impecable	Precio alto por estética/ubicación Producto correcto… sin emoción	Normalmente alto	Solo si te sobra el presupuesto o vas a posturear (con cariño)

Yolanda Infante Garrido

Nota: Los datos de precios, disponibilidad y referencias de mercado se han elaborado a partir de información pública y contrastable en fuentes oficiales y divulgativas. Los valores pueden variar por zona, semana y canal de venta.

Fuentes consultadas

MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación – España)
https://www.mapa.gob.es/

Mercasa (Red de Mercas – referencia de mayoristas en España)
https://www.mercasa.es/

FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas)
https://www.fepex.es/